Trafficjam am Kolosseum, Rockkonzerte im Circus Maximus. In wohl keiner Stadt der Welt prallen Jahrtausende alte Traditionen so unmittelbar auf modernes urbanes Leben wie in Rom. Auch was Essen angeht. Und so verwundert es auch nicht, dass sich in einem Gebäude, in dem einst die Geliebte von Papst Alexander VI., Mutter der berühmten Lucrezia Borgia wohnte, heute…
Monat: Oktober 2013
Balthazar allein zuhaus‘
Balthazar allein zuhaus‘ Flensburg-Nord. Nicht gerade ein „Posto Cool“, wie die Italiener sagen würden. Genau hier an einer vielbefahrenen Einfallstraße liegt das „le kiosque“. Das wohl kleinste Restaurant – nun ja – vielleicht nicht der Welt, aber zumindest Norddeutschlands. „Früher war das wirklich mal ein Kiosk“, erzählt mit Balthazar. Ein Dreivierteljahr lang hat er…
„Zu wissen, es ist Chardonnay“ – Protokoll einer Verführung
Sie haben uns erobert. Zwei Franzosen und ein Italiener haben uns betört, umgarnt, bezirzt. Und sie hatten leichtes Spiel …. Blutjung kommt der Erste daher mit einer frischen, hellgelben Farbe mit grünlichen Akzenten. Und er duftet so gut. Nach gerade eben reif gewordenen gelben Steinfrüchten, nach Mirabellen, manchmal auch nach Williamsbirne. Ein Hauch Exotik…
suppsummarum 