Ich liebe Kochen, aber ich backe äußerst selten, was schlicht daran liegt, dass ich auch nicht „so“ gerne Kuchen esse. Bei der Dessertauswahl lande ich zu 99% beim Käse. Wenn ich mich entscheiden muss zwischen einem Franzbrötchen und einem Matjesbrötchen, naja … den Rest kann man sich denken. Heißt aber nicht, dass ich Süßes generell…
Monat: August 2022
(See)-teuflisch gut
Ich mag das Zeit-Magazin – ich glaube, ich hatte die ZEIT ursprünglich nur wegen dieser Beilage abonniert – und wenn ich ehrlich bin, in erster Linie wegen des wöchentlichen Rezepts von Elisabeth Raether. Natürlich treffen die Gerichte nicht immer meinen Geschmack, aber das ist ja auch normal. Aber ich reiße trotzdem alle Rezepte raus und…
Sommer in der Stadt
In unserem Vorgarten in Hamburg steht ein Feigenbaum. Er steht dort seit vielen, vielen Jahren, immer trug er Früchte, aber noch bevor sie reif wurden, schrumpelten sie vor sich hin. Bis … ja, bis zu diesem Sommer. Das erste Mal sind die Früchte reif, sind saftig und süß und schmecken ganz und gar köstlich, so…
suppsummarum 